Ingrediente:
- 6 rosii mari
- 1 ceasca de marar
- 2 cesti de faina
- sare
- pipe
- 5-6fire de ceapa verde 1 ceasca de patrunjel
- 1 lingurita de zahar
Rosiile se decojesc, se storc de zeama si se paseaza cu blenderul impreuna cu mararul, patrunjelul si zaharul. Se adauga in compo¬zitie ceapa tocata foarte marunt (inclusiv partea verde) si faina. Cu o lingura se ia din amestecul rezultat si se prajesc chiftele in untdelemn incins. Se lasa sa se scurga pe hartie absorbanta.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu