Peste,pastrav la gratar cu legume

 

Ingrediente:
1 pastrav
1 ceapa potrivita
1 morcov
patrunjel
1 cartof
50 g unt
sare 
piper

Mod preparare:
Pestele il cureti,il speli bine si il pui pe gratarul bine incins.Ungi pestele cu putin ulei pentru a nu se lipi de gratar,apoi il sarezi si piperezi.Legumele intregi si bine spalate,le fierbi,le scurgi si le inabusi in unt.Condimentezi dupa gust si le servesti cu pestele fript la gratar.
Pofta buna!