Ingrediente merluciu cu legume la cuptor
1 kg merluciu3 morcovi
3 cartofi
500 gr ciuperci
100 gr unt
patrunjel
sare,piper
200 ml iaurt
3 catei de usturoi
lamaie
retete peste la cuptor
Mod de preparare merluciu cu legume la cuptor
Legumele se curata si se taie felii, se aseaza intr-o tava unsa cu unt, se condimenteaza cu sare, piper, un pahar de apa si se dau la cuptor pentru 20 de minute.
Merluciu se curata si se spala, se pune peste legume, se stropeste cu suc de lamaie si se da la cuptor pentru 20 de minute la foc potrivit
Se pregateste sosul: se piseaza usturoiul, se amesteca cu iaurtul si se sareaza dupa gust.