2performant
miercuri, 1 aprilie 2015
Mancare de mazare cu cartofi
Ingrediente:
400 g mazare congelata
1 ceapa
1 morcov
2 cartofi
ulei
bulion
sare
marar
Mod preparare:
Taiati cartofii cuburi maricele si ii puneti la prajit in ulei pana se inmoaie un pic.
Intre timp tocati ceapa si morcovul si puneti peste cartofi,se lasa sa se caleasca si ele putin.
Se pune apa cat sa acopere cartofii,se adauga delikat daca folositi si se lasa sa fiarba pana da apa in clocot apoi se adauga mazarea.
Se lasa la foc mic pana se fierbe mazarea si legumele.
Cand acestea sunt fierte se potriveste de sare si se adauga bulion si se mai lasa sa fiarba 5 minute apoi oprim focul si adaugam maraul tocat,amestecam putin si punem capacul.
Lasam cateva minute sa isi ia aroma de marar si servim.
Daca doriti sa faceti cu carne puneti pieptul sau carnea de porc la calit impreuna cu ceapa si morcovul.
Pofta buna
Etichete:
cartofi,
legume,
mazare,
retete de post
Locația:
București, România
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu