1,5 kg rosii
1 ceapa
1 ardei
jumatate de piept de pui
3-4 catei de usturoi
ulei
sare
Mod preparare:
Punem la calit in ulei ceapa tocata marunt,cand devine lucioasa adaugam pieptul de pui.
Lasam pana pieptul de pui se deschide la culoare,adaugam ardeiul tocat cubulete si punem o ceasca de apa.
Cand apa de la legume a scazut aproape de tot adaugam rosiile curatate de coaja si tocate cuburi si sare dupa gust.
Puneti o ceasca de apa si lasati la fiert pana scade.
Adaugati cateii de usturoi tocati marunt si mai lasati cateva minute.
La final puneti patrunjel tocat marunt si opriti focul.
A mancat baietelul meu cu mare placere si mi a spus asa:"Mami e foarte buna,u mananci restul ce ramanae de la mine" :)))))
Pofta buna!
